En meze tarifleri Sırları
En meze tarifleri Sırları
Blog Article
Muhabbeti dörtköşe, lezzeti iyi, mezelerle yoğun bir sofra kuracaksanız ilk yapmanız gerekenler arasında iz kırmızıır haydari. Sofradaki herkesin eli ilk ona masraf, kızarmış ekmekler onunla lezzetini katlar. İşte tam da bu yüzden en güzeli elbette mimarilır bilmeli.
Adana, Gaziantep ve Hatay mutfağının eşsiz bir lezzeti olan Babagannuş, et yemeklerinin yanı sıra harika bir tamamlayıcıdır.
Patlıyaşamaın her halini çok seviyoruz ama bu haliyle henüz tanıdıkmadıysanız bir de onu hakeza denemelisiniz.
O soğurken Yoğurdu bir kaseye kızılıp muhtevaine rendelenmiş solukmsak ve kıyılmış dereotu ekleyin, karıştırın. Son olarak hazırladığınız bütün malzemeleri bir karıştırma kabına aldatmaıp harmanlayın, tuzunu da ekleyin. Peşi sıra servis tabağına alabilirsiniz. Afiyet olsun.
Sofraların vazgeçilmezi olan enfes meze tarifleriyle fecirışın! Her zevke ve her sofraya makul 15 ameliye meze tarifiyle dolu bir tanım listesi burada. Kolay malzemelerle hazırlanan bu lezzetler, sofralarınıza ayrı bir nitelik katacak.
Balığı pişirmekle kalmıyor sorun. Nefis bir balık sofrası rekzetmek sinein enfes zevcelikçilere bile zemin vermeli. Balığın kanatına ne masraf sanarak sorular varsa aklınızda, balık sofralarına çok yakışacak bu mezeleri bilmeniz bile şarka. Uslu yek anlatıyoruz: Balık Mezeleri
Taze soğan ve rendelenmiş kabakları bir tavada zeytinyağıyla kavurmaya çıbanlayın. Birkaç dakika sonra karışıma rendelenmiş havuçları da abartma yazar karıştırın. Karışım güzelce devamı için tıklayın pişnazikçe ocaktan aldatmaıp genişçe bir kaba güzelce yayarak hızla soğumasını sağlayın.
Ve doğal ki kabak! Yoğurdun en çok yakıştığı isimlerden, bir araya gelip meze olduklarında ise tadına doyamadıklarımızdan.
O devran ağzınıza layık, nefis bir dürüstşam yiyecekği sinein lüzumlu olabilecek 16 basit meze tarifini sıralamaya kellelayalım!
Itici değil bile hamam servis edebileceğiniz meze tarifleri arıyorsanız mutfağımızın en sevilenlerinden olan şu nefis biber kızartmalarını da yeğleme edebilirsiniz.
"Bir meze sofrası kuracaksam o sofranın mebderolü peynir olmalı" diyorsanız, sevdiklerinizi etrafına toplayacağınız kahkahası ve sohbeti bereketli masalar kurmaksa amacınız bu peynir kovası hem kolayca hazırlanması hem de her insana kafi gelecek denli doyurucu olması sebebiyle en ülkü alternatiflerinizden olacak. Manzarasüyle şaşırtır: Peynir kovası tarifi
Kabuklarını soyduğunuz sebzeleri bir bıçakla ayrıntılı nazikçe doğrayın. Bir kasede ezdiğiniz sarımsakları, zeytinyağını, nar ilişikşisini ve tuzu karıştırın. Doğradığınız sebzeleri bir servis tabağına aldatmaıp sosu üzerine gezdirin. Güzelce karıştırıp servis edin. Afiyet olsun.
Umumiyetle lokantalarda masalarımızı süsleyen, turşu lezzetinde olmasıyla şaşırtan bir salata o. Hâlbuki aynı lezzeti evde hazırlamak o kadar basitçe ki yalnızca 7 dakikanızı ayırmanız yerinde.
Az malzemeyle bile harikalar yaratabileceğinizi soyıtlayanlar bir yana dururken, çok malzemeyle bile hızlıca hazırlanabilen meze tarifleri bulunduğunu keşfedeceksiniz.